Catering meny

Koldtbord
Salat med marinerte grønnsaker, foccacia, smør, roastbiff med aioli,
gravlaks med dijonsennep,
røkelaks med eggerøre, Skagen, potetsalat med eple og vårløk, spekemat med flatbrød og rømme, elg karbonader med
løk, kyllingbryst og asparges, pasta med sesongens grønnsaker.
Kr 329 kr person

Tapasbuffe
Foccacia med smør og aioli, blandet salat m/grønnsaker, røkelakswraps,
hvitløksbakte cherry tomater med urter, kremet potetsalat, krydret
kyllingvinger, spicy scampi med lime, Saltbakt amandinepotet,
spekefat og asparges, Krydderpølser med rotgrønnsaker, greske kjøttboller med spicy tomatsaus.
Fingermat på sitt beste!
Kr 349 per person

Mortens cafe tapasbord

Foccacia med smør og aioli, Frisk salat med sprø grønnsaker, soyabakt småsopp, amandinepotet bakt med hvitløk og urter, kyllinglår med asiatiske smaker, scampispyd med grillet chili, pai med bacon og spinat, syltet rødløk, roastbeef av ytrefile med balsamico løk, fennikelsalat med spekeskinke, tortillas med kyllingrøre.

Kr 349,- per person

Spekemat buffe
Spekemat med 6 slag, potetsalat, eggerøre, rømme, flattbrød, foccacia, salat.
Kr 249,-

Selskapsretter:

Kremet biffgryte med sesongens grønnsaker serveres med ovnsbakt potet,
brød og salat

Kr 259,- per pers

Het kyllinggryte med kokos og koriander, Serveres med sesongens
grønnsaker, potetbåter, brød og salat.

Kr 249,- per pers

SNITTER:

Liten meny (4stk) : roastbiff, spekeskinke og brie, reker, laks og eggerøre    kr 169 pr pers

Stor meny(5stk): Roastbiff, reker, eggerøre og laks, brie og bacon, karbonade   kr 199 pr pers

BAGUETTER:                                       PÅSMURT:

Egg og bacon kr 69,-                           Ciabatta med ost og skinke  kr 69,-

Reker kr 79,-                                         ciabatta med brie og spekeskinke kr 79,-

Brie og spekeskinke kr 79,-              Ciabatta med eggerøre og laks kr 89,-

Laks og eggerøre  kr 89,-                   horn med ost og skinke  kr 69,-

Ost og skinke  kr 69,-                      ostebriks med ost og skinke kr 69,-

Kylling i karry  kr 79,-

RUNDSTYKKER:

Ost og skinke kr 45,-

Egg og tomat kr 45,-

Eggsalat kr 45,-

Røkelaks kr 45,-

Kyllingsalat kr 45,-

SALATER:

Ost og skinke kr 99,-

Kyllingsalat kr 119,-

Rekesalat kr 129,-

SMØRBRØD:

Karbonadesmørbrød kr 119,-

Rekesmørbrød kr 119,-

Smørbrød med chorizo og brie  kr 119,-

Smørbrød med laks og eggerøre kr 119,

Kakebestilling.

Marsipan/bløtkake
Liten ca. 8 biter 410,-
Medium ca. 16 biter 750,-
Stor ca. 24 biter 980,-
Halvpanne ca. 35 biter 1080,-
Helpanne ca. 70 biter 1830-

Velg mellom smakene: jordbær, bringebær, aprikos og valnøtter.
Tekst = gratis
Bilde = 180,-

Andre kaker

Ostekake ca. 12 biter 600,-
Verdens beste ca. 16 biter 690,-
Hvetekringle ca. 35 biter 690,-
Snickers kake 12 biter 600,-
Oreo kake 12 biter 600,-